Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 60 г
Яйцо куриное жареное 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.3% 894 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.4% 500 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.1% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 4.8% 972 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 2.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 9.4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 7.3% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.556 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.2% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.611 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1750 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 5.2% 900 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3103 мг 20 мг 6.6% 3.1% 1526 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.62 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1857 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Сера, S 62.49 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1600 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 8.9% 527 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 4% 1173 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 6.5% 720 г
Марганец, Mn 1.0695 мг 2 мг 53.5% 25.1% 187 г
Медь, Cu 146.79 мкг 1000 мкг 14.7% 6.9% 681 г
Селен, Se 17.271 мкг 55 мкг 31.4% 14.7% 318 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30840 г
Цинк, Zn 1.2521 мг 12 мг 10.4% 4.9% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 53,5 %, медью - 14,7 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы