Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами
| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Морковь (Жарка) | 171 г |
| Кабачок (Жарка) | 186 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Вода | 282 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.3 мкг | 900 мкг | 41.3% | 33.3% | 242 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.196 мг | 5 мг | 43.9% | 35.4% | 228 г |
| Ликопин | 707.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.648 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 9.8% | 821 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.992 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5040 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0709 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1868 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.7% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6013 г |
| Кремний, Si | 29.565 мг | 30 мг | 98.6% | 79.5% | 101 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1863 г |
| Натрий, Na | 60.74 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2140 г |
| Сера, S | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4682 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.1% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Литий, Li | 2.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3163 мг | 2 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 5.485 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.3% | 1276 г |
| Никель, Ni | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.783 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.1% | 1976 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6984 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.5313 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ
Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином E - 12,2 %, кремнием - 98,6 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 15,8 %
Чем полезен Рис с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Байкальская сметана 10%
- Бисквит в микроволновки
- Филе куриное с луком и морковью
- Огурцы маринованные Bonduelle
- витамин D
- Начинка из картошки и грибов.
- Ванильный мильфей
- Тарт с малиной и белым шоколадом
- Ветчина свиная Kasselerbraten Pfeffer (Penny)
- Салат из огурца и помидора с айсбергом
- Протеин
- Сырный суп с фрикадельками
- Фасоль белая натуральная (конс)
- Стожки
- Котлеты из свиного фарша
- Хлеб кл/от 2
- Котлеты из печени
- Фарш индейки приготовленный
- Лаваш бездрожжевой с курицей отварной
- Сырные пряники
- Масло льняное
- Жареные креветки
- Вареники с картошкой и грибами.
- Торт Клубничный
- Фито-коктейль протеиновый "SLIM EFFECT" Coffe Latte - (порция 1 м.л. - 5гр)
- Говяжьи котлеты последние
- суп щавеливый
- Сыр творожный свежа
- Шашлык из курицы
- ПАСТА ЛИНГВИНИ С КРЕВЕТКАМИ
- Ломтишка молоко
- Квас Алтайский Домашний
- Сыр Natura сливочный
- Спагетти с яйцом и сыром
- Запечённая в фольге грудка индейки моя2
- Филе бедра в духовке
- Концентрат сывороточный белковый
- Форель под соусом
- Картошка в духовке
- Творог с манго
- КРЕВЕТКИ С СЫРОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ
- Ягодное лукошко
- Рассольник на говядине мой
- Суп томатный с фрикадельками
- Митболы в сливках с шампиньонами
- Печень куриная отварная (сс)
- конфета абрикос с миндалем в шоколаде
- Кабачки тушеные с картофелем
- Запеканка творожная
- Печень с кабачком
- Салат из капусты с огурцом
- Печенье творожное
- Рыба Марлин
- Заварные Виталюр Санта
- Щи со шпинатом
- Горький шоколад с апельсиновыми кусочками
- Шампиньоны консервированные
- Спрейдетрим
- Сырные щи
- Соус с лесными грибами (Calve)
- Мясной хлеб по-баварски.
- Рикотники
- Соус для шаурмы из кефира
- Торт кокосовый с подсолнечной пастой 2023-05-28
- Цветной салат из капусты и свеклы(Томский Рыбозавод)
- Балык из конины
- 28.05 куриное филе в пергаменте
- Сосиски сочинки по-баварски
- Кокосовая пастакрем
- Говядина в маринаде
- Шоколадно-банановый кекс
- Сыр Алтайский Киприно
- Хлебцы гречневые
- Желудки и сердечки в сметанном соусе
- Сырок глазированный ваниль Томское молоко
- Рагу с индейкой и овощами
- Салат зелёный с кукурузой и индейкой су-вид
- Блины с мясом
- Соль морская йодированная крупная
- Котлеты из трески с морковью
- Omega 3-6-9 + Vitamin E
- Компот яблоки+клубника+лимон
- Фрикасе из цыплёнка, с макаронами
- Суп куриный, с вермишелью
- Эклер домашний в микроволновке
- Ленивые голубцы
- Кебаб из индейки, с картофелем
- Оттог
- Хлебцы-молодцы бородинские с кориандром цельнозерновые
- Курица в пакете с овощами 1
- Рагу
- Каша из чечевицы с пармезаном
- Пирожок с вишней
- минтай мой
- Лосось Ромэйн П/ф Фэмили
- Суп из горбуши
- Творожное зерно в сливках
- Нутовая мука
- тефтели из говядины с рисом (копия)
- Лосось в стиле Роэмйн Фэмили
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
