Рецепт Салат 26.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.05

Помидор (томат), парниковый 449 г
Айсберг (салат кочанный) 310 г
Огурец парниковый 423 г
Морковь 125 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Укроп 67 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.8% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.6% 2000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.1% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.7 мкг 900 мкг 28% 109.8% 358 г
альфа Каротин 0.858 мкг ~
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 121.2% 324 г
Лютеин + Зеаксантин 59.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 10.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.064 мкг 400 мкг 2.5% 9.8% 3975 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 65.5% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 9% 4373 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13661 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 75.7% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.4473 мг 20 мг 2.2% 8.6% 4471 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.19 мг 2500 мг 8.2% 32.2% 1218 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 11.4% 3465 г
Кремний, Si 19.782 мг 30 мг 65.9% 258.4% 152 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 12.5% 3113 г
Натрий, Na 146.89 мг 1300 мг 11.3% 44.3% 885 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 8961 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 16.9% 2339 г
Хлор, Cl 241.24 мг 2300 мг 10.5% 41.2% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 12.5% 3136 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12097 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 109.4% 358 г
Литий, Li 9.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 34.9% 1128 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 27.1% 1440 г
Молибден, Mo 5.378 мкг 70 мкг 7.7% 30.2% 1302 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 27229 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 26.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 7.8% 4950 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.144 мг ~
бета Ситостерол 1.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 26.05 составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.05

Салат 26.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат 26.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.05, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты