Рецепт Рис с курицей 20-03-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 20-03-23

Рис белый, крупа рисовая 170 г
Вода 450 г
Морковь 87 г
Подсолнечное масло 15 г
Кетчуп 23 г
Куриная грудка (филе) 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 20-03-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.4% 760 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.7% 1369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 17.8% 443 г
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 18.9% 415 г
Ликопин 317.785 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 10.1% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 13.8% 573 г
Витамин В9, фолаты 8.081 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 5.8% 1346 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6748 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5648 мг 20 мг 17.8% 14% 561 г
Ниацин 4.344 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.17 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1643 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 0.8% 10152 г
Кремний, Si 21.964 мг 30 мг 73.2% 57.5% 137 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 9% 881 г
Натрий, Na 50.44 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Сера, S 91.53 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 9.5% 824 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2311 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5102 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 28.6% 275 г
Литий, Li 1.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 10.8% 731 г
Медь, Cu 88.07 мкг 1000 мкг 8.8% 6.9% 1135 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 8.3% 940 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 11.196 мкг 55 мкг 20.4% 16% 491 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 114.07 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3507 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 15.2% 518 г
Цинк, Zn 0.7899 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1519 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 20-03-23 составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 291 гр (370.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 20-03-23

Рис с курицей 20-03-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 73,2 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 20,4 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Рис с курицей 20-03-23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 20-03-23, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 20-03-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги