Рецепт Соус сливочный со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный со шпинатом

Шпинат	270 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	314 г
Подсолнечное масло	9 г
Пшеничная мука, высшего сорта	38 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	5 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.2 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1788 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.6%	1900 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10.6%	1000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.3%	3221 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.2%	3333 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.8%	2803 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	272.5 мкг	900 мкг	30.3%	32.2%	330 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	1.45 мг	5 мг	29%	30.8%	345 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.535 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	10.1%	1053 г
Витамин В4, холин	21.78 мг	500 мг	4.4%	4.7%	2296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	7.2%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	31.837 мкг	400 мкг	8%	8.5%	1256 г
Витамин В12, кобаламин	0.296 мкг	3 мкг	9.9%	10.5%	1014 г
Витамин C, аскорбиновая	18.14 мг	90 мг	20.2%	21.4%	496 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.457 мг	15 мг	9.7%	10.3%	1030 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.185 мкг	50 мкг	4.4%	4.7%	2288 г
Витамин К, филлохинон	154.5 мкг	120 мкг	128.8%	136.7%	78 г
Витамин РР, НЭ	1.2437 мг	20 мг	6.2%	6.6%	1608 г
Ниацин	0.336 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.36 мг	2500 мг	13.6%	14.4%	735 г
Кальций, Ca	134.26 мг	1000 мг	13.4%	14.2%	745 г
Кремний, Si	16.481 мг	30 мг	54.9%	58.3%	182 г
Магний, Mg	36.15 мг	400 мг	9%	9.6%	1107 г
Натрий, Na	292.67 мг	1300 мг	22.5%	23.9%	444 г
Сера, S	38.81 мг	1000 мг	3.9%	4.1%	2577 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	13.5%	786 г
Хлор, Cl	469.53 мг	2300 мг	20.4%	21.7%	490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.5 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	6.55 мкг	~
Железо, Fe	4.483 мг	18 мг	24.9%	26.4%	402 г
Йод, I	10.58 мкг	150 мкг	7.1%	7.5%	1418 г
Кобальт, Co	1.037 мкг	10 мкг	10.4%	11%	964 г
Литий, Li	0.223 мкг	~
Марганец, Mn	0.3375 мг	2 мг	16.9%	17.9%	593 г
Медь, Cu	24.4 мкг	1000 мкг	2.4%	2.5%	4098 г
Молибден, Mo	5.895 мкг	70 мкг	8.4%	8.9%	1187 г
Никель, Ni	0.544 мкг	~
Олово, Sn	8.11 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	1.943 мкг	55 мкг	3.5%	3.7%	2831 г
Стронций, Sr	31.64 мкг	~
Титан, Ti	0.49 мкг	~
Фтор, F	26.65 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	15009 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	4.7%	2273 г
Цинк, Zn	0.5503 мг	12 мг	4.6%	4.9%	2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.888 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.18 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты	1.333 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.17 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	18%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.182 мг	~
бета Ситостерол	2.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.08 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.476 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.739 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.524 г	min 16.8 г	9.1%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.046 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.882 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.709 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Соус сливочный со шпинатом составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ СО ШПИНАТОМ

Соус сливочный со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 128,8 %, калием - 13,6 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 20,4 %, железом - 24,9 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Соус сливочный со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сливочный со шпинатом, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе