Рецепт Сырные колечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные колечки

Творог 5% жирности (Жарка) 320 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 180 г
Кунжут, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные колечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.7% 413 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.9% 448 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.8% 1404 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4.2% 954 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.6% 714 г
Витамин В4, холин 68.15 мг 500 мг 13.6% 5.4% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.599 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 1.199 мкг 3 мкг 40% 16% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 4.5% 887 г
Витамин Н, биотин 6.641 мкг 50 мкг 13.3% 5.3% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8182 мг 20 мг 14.1% 5.6% 710 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.76 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2217 г
Кальций, Ca 205.1 мг 1000 мг 20.5% 8.2% 488 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1% 3861 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2% 2003 г
Натрий, Na 160.14 мг 1300 мг 12.3% 4.9% 812 г
Сера, S 183.97 мг 1000 мг 18.4% 7.4% 544 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 11.4% 351 г
Хлор, Cl 77.21 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2% 1961 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2547 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 10.9% 368 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1540 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1535 г
Молибден, Mo 6.555 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 21.891 мкг 55 мкг 39.8% 15.9% 251 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15379 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Цинк, Zn 1.2134 мг 12 мг 10.1% 4% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.147 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 6.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.692 г min 16.8 г 22% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырные колечки составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ

Сырные колечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 40 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Сырные колечки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные колечки, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные колечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты