Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь 100 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Вода 680 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.4% 1152 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5% 1480 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.2% 606 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 12.6% 585 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 13.7% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.997 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4442 мг 20 мг 17.2% 12.7% 581 г
Ниацин 1.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.87 мг 2500 мг 6.8% 5% 1463 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Кремний, Si 2.269 мг 30 мг 7.6% 5.6% 1322 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 8% 928 г
Натрий, Na 114.05 мг 1300 мг 8.8% 6.5% 1140 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1551 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 10.2% 727 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 7.5% 991 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 10.6% 701 г
Медь, Cu 94.38 мкг 1000 мкг 9.4% 6.9% 1060 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2947 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 58.68 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6817 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты