Рецепт Греческий салат с листьями салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат с листьями салата

Салат листовой 80 г
Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук репчатый 50 г
Сыр фетакса 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат с листьями салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.6% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.6% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 26.5% 835 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 25.4% 867 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 14.6% 1513 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.277 мкг 400 мкг 3.6% 8% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 12.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 31.08 мг 90 мг 34.5% 76.3% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 50.2% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.5812 мг 20 мг 2.9% 6.4% 3441 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.98 мг 2500 мг 7.4% 16.4% 1359 г
Кальций, Ca 74.89 мг 1000 мг 7.5% 16.6% 1335 г
Кремний, Si 17.803 мг 30 мг 59.3% 131.2% 169 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 8% 2791 г
Натрий, Na 184.46 мг 1300 мг 14.2% 31.4% 705 г
Сера, S 14.76 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6775 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 17.5% 1274 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 27.43 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3237 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6438 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 67.9% 326 г
Литий, Li 20.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 15.5% 1432 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 17.7% 1246 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 11.9% 1854 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 7.5% 2944 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30053 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 12.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 10.2% 2177 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат с листьями салата составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 498 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

Греческий салат с листьями салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 34,5 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Греческий салат с листьями салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат с листьями салата, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат с листьями салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги