Рецепт Лапша удон :). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша удон :)
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 786 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 374 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Вода | 965 г |
| Мед пчелиный | 39 г |
| Сахар песок | 121 г |
| Соевый соус | 269 г |
| Крахмал картофельный | 22 г |
| Кабачок (Жарка) | 469 г |
| Лапша пшеничная домашняя "ЦАРЬ" | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша удон :)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6.8% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 16.32 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6.7% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.757 мкг | 400 мкг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.52 мг | 90 мг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 5% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2741 мг | 20 мг | 16.4% | 11.4% | 611 г |
| Ниацин | 3.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7616 г |
| Кремний, Si | 6.665 мг | 30 мг | 22.2% | 15.5% | 450 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 6.1% | 1150 г |
| Натрий, Na | 844.96 мг | 1300 мг | 65% | 45.3% | 154 г |
| Сера, S | 95.39 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Хлор, Cl | 183.82 мг | 2300 мг | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 7.1% | 978 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 21.8% | 320 г |
| Литий, Li | 6.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Медь, Cu | 73.36 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1645 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.251 мкг | 55 мкг | 18.6% | 13% | 537 г |
| Фтор, F | 70.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5638 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.5% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.458 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.673 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон :) составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША УДОН :)
Лапша удон :) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 23,9 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 18,6 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Лапша удон :)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйца с приправой "Брускетта",овощами и зеленью (копия)
- Яйцо и гречка
- Треска борелиас
- Суджук говяжий любой без конснрвантов Колев-Мес Бургас 23
- Салат свёкла чеснок майонез
- Творог 5%
- Протеин
- сырники
- Гречка с желудками
- Куриные отбивные
- Куриные отбивные
- Мимоза с форелью
- Гречаники
- Томатный соус
- Омлет с грибами
- Сушеная морская капуста с кимчи
- Говядина
- Лепёшки из пророщенного зерна "Ржаные"
- Лаваш с сыром
- Рагу овощное
- Кисломолочный продукт
- Кисель овсянный
- Пирог творожный с вишней
- Яблочные вафли
- Ветчина куриная natura
- Котлеты куриные с творогом
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Гречка с курицей вместе*
- Флет Уайт
- Салат из кальмара
- Спагетти
- Щи из кислой капусты
- Растрепки 3.04
- Борщ зел
- Баклажан ВЕЕР с куриным фаршем
- Кексы с ягодами
- Калорийность
- Пюре картофельное
- Филе Тилапия
- Филе грудки цыпленка для запекания в маринаде "Сливочно-пряный"
- Борщ зел
- Сыр бэлфаст
- Фарш мясной тушёный с луком
- Борщ зел мой
- Борщ с фасолью
- Шоколад темный с дробленым миндалем
- Картофельная запеканка
- Чан расен
- Борщзел
- Бульон из шеи индейки
- Баклажан и кабачок тушёный
- Печень трески натуральная
- Картофельная запеканка с овощами
- Борщ пп
- Риет со скумбрией 2
- Сельдь слабосоленая
- Рагу
- Плов со свининой
- Салат с картофелем фри [Добрыня]
- Напиток растительный Миндальный 1,5%
- Салат простой
- Пирог из творога с малиной
- Гренки из цв капусты
- Хлеб Дарницкий
- Мед пчелиный
- Светлый батончик bob
- Минтай
- Кефир 2.5% своя деревня
- Шоколадный пирог
- Скумбрия солёная
- Рагу свинина
- Окорочок запечённый
- Ветчина
- Плов ташкентский с говядиной
- Горький шоколад с миндалем (постный)
- Салат весенний
- Кето вафли
- Майонез
- Шоколадные вафли
- Паста с нутовым соусом
- Макароны с куриной котлетой
- Шоколадная паста Chococream
- Карпаччо из мяса птицы
- Клэб сэндвич с курицей
- Блинчики с творогом
- 2е КОТЛЕТА ДИЕТИЧЕСКАЯ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
- Сыр 30+ licht gerijpt
- Низкокалорийный джем Абрикос
- Мармелад Фруктовые кусочки
- Yorkham PEPER ветчина с перцем
- Макароны с сыром
- СУП РИСОВЫЙ "ПО-РУМЫНСКИ" С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ
- Творог ашан 9%
- Шея запеченная
- Котлетки с яйцом
- Мороженое пломбир Молочная станция
- хлеб Stevig volk meergr AH
- Бытовки куриные с брокколи паровые
- Запеканка с мармеладом
- Мороженное киви
Метки: Как приготовить Лапша удон :), калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша удон :), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
