Рецепт Овсяное печеньд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печеньд

Овсяная мука 180 г
Яйцо куриное 1 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Подсолнечное масло 35 г
Мед пчелиный 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печеньд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 9.5% 258 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 5.2% 473 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 2.3% 1069 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 2.8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 1.7% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.709 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14766 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.784 мг 15 мг 31.9% 7.8% 314 г
Витамин Н, биотин 2.561 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1952 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5941 мг 20 мг 13% 3.2% 771 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.77 мг 2500 мг 14.2% 3.5% 703 г
Кальций, Ca 97.95 мг 1000 мг 9.8% 2.4% 1021 г
Магний, Mg 55.92 мг 400 мг 14% 3.4% 715 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3961 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3755 г
Фосфор, P 286.4 мг 800 мг 35.8% 8.8% 279 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 3.1% 795 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 3.2% 772 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5650 г
Медь, Cu 40.59 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2464 г
Молибден, Mo 0.759 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9223 г
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 1.8% 1350 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22975 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.91 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.253 г min 16.8 г 31.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.177 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.547 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печеньд составляет 407,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬД

Овсяное печеньд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином E - 31,9 %, витамином PP - 13 %, калием - 14,2 %, магнием - 14 %, фосфором - 35,8 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Овсяное печеньд

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печеньд, калорийность 407,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печеньд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы