Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 1000 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, запечённые 200 г
Горох стручковый, вареный, без соли 1000 г
Картофель 160 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.4% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.3% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.9% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 19.3% 1289 г
альфа Каротин 16.935 мкг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 26.2% 940 г
Лютеин + Зеаксантин 283.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 17.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.7% 2857 г
Витамин В4, холин 16.08 мг 500 мг 3.2% 7.9% 3109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 21% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 15.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.645 мкг 400 мкг 3.2% 7.9% 3163 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 57.7% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 21.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.1789 мг 20 мг 5.9% 14.6% 1696 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.64 мг 2500 мг 6.6% 16.3% 1509 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4577 г
Кремний, Si 3.952 мг 30 мг 13.2% 32.7% 759 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 9.7% 2597 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 2% 12311 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 10.1% 2462 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 14.9% 1656 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 13.4% 1854 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 12.1% 2033 г
Литий, Li 5.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 11.1% 2215 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 12.6% 1963 г
Молибден, Mo 1.645 мкг 70 мкг 2.4% 5.9% 4255 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 3.79 мкг 55 мкг 6.9% 17.1% 1451 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 2.7% 9021 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 9.4% 2655 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы