Рецепт Овощной с грибами концентрат бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной с грибами концентрат бульон
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Морковь (Варка без слива) | 450 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 226 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 225 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп (Варка без слива) | 90 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 80 г |
| Вода водопроводная, городская | 3000 г |
| Горчица, семя | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Рыжик (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Фарш говяжий на пару | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной с грибами концентрат бульон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.5% | 18667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 6.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 31.3% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 29.2% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 178.5% | 389 г |
| альфа Каротин | 1.199 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.483 мг | 5 мг | 29.7% | 206.3% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 12.536 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 13.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 4.2% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 16% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.424 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.6% | 9042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 47.9% | 1440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 9.7% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.5% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 175.7% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2942 мг | 20 мг | 1.5% | 10.4% | 6798 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.12 мг | 2500 мг | 5.4% | 37.5% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 13.9% | 4983 г |
| Кремний, Si | 2.698 мг | 30 мг | 9% | 62.5% | 1112 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 20.8% | 3284 г |
| Натрий, Na | 108.62 мг | 1300 мг | 8.4% | 58.3% | 1197 г |
| Сера, S | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.9% | 14368 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 18.8% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 162.79 мг | 2300 мг | 7.1% | 49.3% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 23.6% | 2961 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 95.8% | 724 г |
| Литий, Li | 1.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 18.8% | 3717 г |
| Медь, Cu | 43.33 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 29.9% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 2.425 мкг | 70 мкг | 3.5% | 24.3% | 2887 г |
| Никель, Ni | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.8% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 9.7% | 7147 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 9.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1646 мг | 12 мг | 1.4% | 9.7% | 7290 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной с грибами концентрат бульон составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 94.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ С ГРИБАМИ КОНЦЕНТРАТ БУЛЬОН
Овощной с грибами концентрат бульон богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином K - 25,3 %, кобальтом - 13,8 %
Чем полезен Овощной с грибами концентрат бульон
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат огурец пекинская капуста
- Салат с пекинской капустой
- Слойка Шоссон с мясом и соусом
- Уха по-фински
- Паштет из гусиной печени
- Пельмени авторские
- 211 кКал - Свинина, Постное Мясо с Рёбер ( без костей ) Отварное или Тушеное
- Печеные овощи [Пост]
- Кето-вафли из цветной капусты
- Сардельки "КОЛОБОК С СЫРОМ"
- Биточки из индейки Лента
- САРДЕЛЬКИ "ТЕЛЯЧЬИ"
- Greek yogurt bar
- Овсяноблин
- Клубника ПП варенье
- 255 кКал - Свинина, Мясо Постное с Жирком с Рёбер ( без костей ) Отварное или Тушеное
- САРДЕЛЬКИ "СВИНЫЕ ВКУСНЫЕ"
- Ядра кешью жаренные
- Майонез постный
- Котлета 3
- КОЛБАСА "ВКУСНАЯ"
- Ш+кф+лр
- ПП рулет
- Хумус
- КОЛБАСА "ДОКТОРСКАЯ С МАСЛИЦЕМ"
- 160 кКал - Сметана 15 % Жирности
- Йогурт 2,8
- наггетсы троекурово
- 160 кКал - Сметана 15 % Жирности
- Тушёные овощи
- пудинг протеиновый ваниль Eghrmann
- Котлеты с творогом
- Суп тыквенный [Пост]
- Кокосовый напиток
- Паста из семян льна
- Овощи печеные МОИ Бакл Перец Помид 2023-03-09
- Овсяно-банановые панкейки
- Тыквенный рулет 090323
- Макароны рифленые
- Сырники 9.03
- Салат оливье с копчёной грудкой и майонез
- Батончик кокос
- Суп-пюре из тыквы, брокколи и горошка
- Батончик черника и яблоко
- Хлеб с маслом
- Салат 9.03
- Гречка с овощами 02.10
- Гренки 9.03
- Салат весенний
- Шоколад с Oreo [Alpen Gold]
- Тефтели из говядины со шпинатом
- Аспаркам
- Филе-кусок тунца
- Треска
- Картофельные вафли
- Урбеч семена чиа
- Начинка для жульен
- Сок (копия)
- Рисоваякаша
- Рис с кокосовым молоком
- Пектиновое варенье клубника
- Рисовое молоко
- Салат фасоль и кукуруза
- Сырники кокосовые
- Бульон овощной
- Соус «Краснодарский» оригинальный [Gustoff Cook Profi]
- Полная начинка жульен
- Суп тыквенный
- Картофель по-французски (постный)
- Картошка с квашеной капустой
- Напиток с соком «Любимый» - 40 ккал
- Котлета веган
- Вырезка свиная с луком-порей
- Кальмар сушеный
- простоквашино 2%
- Курица с секретом
- Нагетсы burger king
- Оладьи на Йогурте ellada
- Полба отварная
- Evervess black royal
- Цезарь кинг
- Паста с курой в сливках
- Салат с горбушей 090323
- Кабачки с креветками
- Сухая закваска рисовая
- Перловая крупа МАКФА
- Активированная закваска
- Темный шоколад Red Delight «Экстра» 60% какао [RED]
- Колбаса Докторская с маслицем
- Минога
- Хлеб гречнево-нутовый
- Чипсы протеиновые с Прованскими травами ВВ
- Плавленый сыр Омичка
- Пирог с ветчиной и луком
- Суп том ям
- Говяжья печень
- Перловка
- Салат
- пюре семена чиа,ананас,банан 28 seeds
- Салат из креветок, айсберга и пармезана
Метки: Как приготовить Овощной с грибами концентрат бульон, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с грибами концентрат бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
