Рецепт Шоколад на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад на кокосовом масле

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150 г
Какао-порошок	50 г
Сахар песок	4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло (жидкое)	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168 ккал	1684 ккал	10%	6%	1002 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	5.5%	1086 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.3%	812 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	5.1%	1171 г
Пищевые волокна	7.4 г	20 г	37%	22%	270 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1.5%	3960 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12857 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	4.1%	1452 г
Витамин В4, холин	10.01 мг	500 мг	2%	1.2%	4995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	5.3%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	11.392 мкг	400 мкг	2.8%	1.7%	3511 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	2.5%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.078 мг	15 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин Н, биотин	2.025 мкг	50 мкг	4.1%	2.4%	2469 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.9409 мг	20 мг	9.7%	5.8%	1030 г
Ниацин	0.443 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	411.16 мг	2500 мг	16.4%	9.8%	608 г
Кальций, Ca	103.4 мг	1000 мг	10.3%	6.1%	967 г
Магний, Mg	98.52 мг	400 мг	24.6%	14.6%	406 г
Натрий, Na	34.52 мг	1300 мг	2.7%	1.6%	3766 г
Сера, S	35.23 мг	1000 мг	3.5%	2.1%	2838 г
Фосфор, P	195.2 мг	800 мг	24.4%	14.5%	410 г
Хлор, Cl	69.2 мг	2300 мг	3%	1.8%	3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.6 мкг	~
Железо, Fe	4.746 мг	18 мг	26.4%	15.7%	379 г
Йод, I	5.7 мкг	150 мкг	3.8%	2.3%	2632 г
Кобальт, Co	0.57 мкг	10 мкг	5.7%	3.4%	1754 г
Марганец, Mn	0.9789 мг	2 мг	48.9%	29.1%	204 г
Медь, Cu	967.51 мкг	1000 мкг	96.8%	57.6%	103 г
Молибден, Mo	14.979 мкг	70 мкг	21.4%	12.7%	467 г
Олово, Sn	9.49 мкг	~
Селен, Se	0.633 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8689 г
Стронций, Sr	10.76 мкг	~
Фтор, F	64.35 мкг	4000 мкг	1.6%	1%	6216 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	3937 г
Цинк, Zn	1.7511 мг	12 мг	14.6%	8.7%	685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.73 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.154 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.943 г	~
14:0 Миристиновая	0.342 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.652 г	min 16.8 г	3.9%	2.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Шоколад на кокосовом масле составляет 168 кКал.

Порция = 15 гр (25.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	7.4 г	-%
	Вода	57.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ

Шоколад на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 24,4 %, железом - 26,4 %, марганцем - 48,9 %, медью - 96,8 %, молибденом - 21,4 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Шоколад на кокосовом масле

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколад на кокосовом масле, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе