Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 600 г
Морковь, вареная, без соли 300 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Салат Венгерский [Реми] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.4% 3318 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 42.6% 426 г
альфа Каротин 913.548 мкг ~
бета Каротин 2.05 мг 5 мг 41% 74.3% 244 г
Лютеин + Зеаксантин 166.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 43.065 мкг 400 мкг 10.8% 19.6% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5263 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.421 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4751 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.42 мг 2500 мг 8.5% 15.4% 1177 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 6020 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 6.2% 2976 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2625 г
Натрий, Na 80.32 мг 1300 мг 6.2% 11.2% 1619 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8143 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 6.9% 2614 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 137725 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3455 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 2.7% 6536 г
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 19.2% 946 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 9.1% 1984 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 2.7% 6836 г
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8321 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33755 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 41 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги