Рецепт Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 500 г
Яблоко Зеленое [Призма] 250 г
Льняное масло с добавлением измельченного льняного семени 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.7% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.5% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.8 мкг 900 мкг 88.3% 214.8% 113 г
бета Каротин 4.786 мг 5 мг 95.7% 232.8% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.5% 3214 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.302 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 25.79 мг 90 мг 28.7% 69.8% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7353 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 71.8% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.7937 мг 20 мг 4% 9.7% 2520 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.66 мг 2500 мг 7.9% 19.2% 1258 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 7.3% 3352 г
Кремний, Si 30.952 мг 30 мг 103.2% 251.1% 97 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 13.1% 1856 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 2.4% 9601 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5851 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10.5% 2332 г
Хлор, Cl 39.68 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.4 мкг ~
Бор, B 158.7 мкг ~
Ванадий, V 39.29 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3468 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 5.1% 4732 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 48.2% 504 г
Литий, Li 2.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 18% 1352 г
Медь, Cu 62.04 мкг 1000 мкг 6.2% 15.1% 1612 г
Молибден, Mo 11.905 мкг 70 мкг 17% 41.4% 588 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34591 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15510 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 15.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 108%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.889 мг ~
Стигмастерол 0.246 мг ~
бета Ситостерол 2.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.388 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.388 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ СВЕЖИЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ И СЕМЕНЕМ

Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,3 %, бэта-каротином - 95,7 %, витамином C - 28,7 %, витамином K - 29,5 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний свежий с льняным маслом и семенем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги