Рецепт Кето кальцоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кальцоне

Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Мука миндальная 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) 100 г
Кетчуп мой 10 г
Сырок дружба 80 г
Пекинская капуста 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кальцоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.9% 510 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.9% 237 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 3946 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 5.1% 701 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.151 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 5.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.6% 763 г
Витамин В4, холин 120.11 мг 500 мг 24% 8.5% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 5.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4% 877 г
Витамин В9, фолаты 12.295 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 6.6% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 3.4% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1% 3529 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.505 мкг 50 мкг 19% 6.7% 526 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.998 мг 20 мг 10% 3.5% 1001 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17964 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3263 г
Натрий, Na 196.32 мг 1300 мг 15.1% 5.3% 662 г
Сера, S 142.55 мг 1000 мг 14.3% 5.1% 702 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 5.5% 635 г
Хлор, Cl 276.15 мг 2300 мг 12% 4.2% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 2.8% 1247 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 2.6% 1351 г
Кобальт, Co 6.584 мкг 10 мкг 65.8% 23.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4454 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1423 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 3.3% 1080 г
Никель, Ni 3.487 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 12.463 мкг 55 мкг 22.7% 8% 441 г
Фтор, F 43.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9114 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 3.9% 921 г
Цинк, Zn 1.149 мг 12 мг 9.6% 3.4% 1044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.096 г min 16.8 г 18.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кето кальцоне составляет 282,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КАЛЬЦОНЕ

Кето кальцоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B1 - 16,1 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 24 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 19 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 12 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Кето кальцоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кальцоне, калорийность 282,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кальцоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты