Рецепт Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез

Пекинская капуста 100 г
Маринованная морская капуста 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
майонез с лимон соком 40% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 5.2% 3885 г
Органические кислоты 14.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 8.4% 2400 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 37.25 мкг 400 мкг 9.3% 18.5% 1074 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 23.3% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 25.5% 780 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 22.3% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5889 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3396 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.49 мг 2500 мг 16.5% 32.9% 606 г
Кальций, Ca 51.49 мг 1000 мг 5.1% 10.2% 1942 г
Магний, Mg 60.13 мг 400 мг 15% 29.9% 665 г
Натрий, Na 318.47 мг 1300 мг 24.5% 48.8% 408 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 2% 9634 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 10.4% 1909 г
Хлор, Cl 179.31 мг 2300 мг 7.8% 15.5% 1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.147 мг 18 мг 28.6% 57% 350 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2331 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 4.2% 4805 г
Молибден, Mo 0.344 мкг 70 мкг 0.5% 1% 20349 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15988 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71048 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА +МОРСК КАП+КУКУРУЗА+МАЙОНЕЗ

Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 11,2 %, калием - 16,5 %, магнием - 15 %, железом - 28,6 %

Чем полезен Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка +морск кап+кукуруза+майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты