Рецепт Салат морковь редька капуста ябл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковь редька капуста ябл
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 200 г |
| Яблоко | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь редька капуста ябл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.7% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.9% | 1176 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453 мкг | 900 мкг | 50.3% | 123.9% | 199 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.678 мг | 5 мг | 53.6% | 132% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 5.9% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.111 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.4% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 40.9% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 13.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.11 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.9% | 2761 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 49.3% | 500 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 11.6% | 2142 г |
| Натрий, Na | 227.33 мг | 1300 мг | 17.5% | 43.1% | 572 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11364 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 10.3% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 22.89 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 10048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 12.1% | 2050 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 17.2% | 1429 г |
| Литий, Li | 1.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 12.1% | 2058 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 22.7% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 22.2% | 1105 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22936 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5193 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь редька капуста ябл составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ РЕДЬКА КАПУСТА ЯБЛ
Салат морковь редька капуста ябл богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 53,6 %, витамином C - 16,6 %, кремнием - 20 %
Чем полезен Салат морковь редька капуста ябл
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур с овощами
- Печень куриная жареная с луком
- Огурец соленый (мамины закатки)
- Салат из авокадо и банана
- Мука миндальная Лина
- Салат Табуле с курицей
- Семечки
- Долма
- Paté Tonno a pine gialle
- Мука льняная Лина
- Печеное яблоко
- L'originale cannolo siciliano
- Пельмени Уральские
- Жаркое из свинины (СПАР)
- Шампиньоны с перцем
- Торт с миндалем
- Салат с корейской морковкой
- Винегрет
- Тортик на блиной сковороде 19,02,23
- Том ям
- Кунжутная мука Лина
- Греческий йогурт
- Боул с киноа и овощами
- Мука в/с
- Тыква запеченная с картофелем
- Индейка с гречкой
- Мука Алтайская 1сорт
- Пастила яблочная
- Черная паста с темпе в сливочном соусе
- Какао порошок Лина
- Творог 5% Резной палисад
- Икра минтая пробойная, солёная
- Суп сырный
- Зефир в асс. КФ Кронштадтская 46 гр.
- Салат из пекинской капусты и огурца
- Баноффи пай (с апельсином)
- Смесь какао-ореховая Лина
- Свекла отварная Натурово
- По-флотски макароны Лена
- БатонДомНарез
- Хлебцы Бородинские
- Горбуша запечённая
- Фарш свинина 1
- Грибной 23 фев
- Плов из куриной грудки
- Рис отварной 2
- Салат с айсбергом и помидором
- креветки Frozen Shrimp 21/25
- Салат пекинка+краб. Лена
- Котлеты куриные
- Малина протёртая с сахаром Удача
- Яичница 2 яйцо с сыром
- Творожный сыр Милорад Маринованные огурчики и зелень
- Отруби овсяные [DiaDar]
- Бифилайф черника
- Горбуша консервированная Добрые консервы
- Кексы из мягкого творога с изюмом
- Салат с огурцом и редисом
- Протеиновый шоколадный коктейль
- Луковки в уксусе Иберика
- Чесночные стрелки Йан
- Маффины с черной смородиной б/сах
- Суп с фрикадельками
- Гуляш
- Щи овощной
- Гуляш
- Мороженое пломбир"Фермерская коллекция"200
- Лазанья
- TOPPING"АБРИКО"260
- Блины 18.02
- Кутья
- Actimel кисломолочный продукт обогащенный L.casei imunitass и витаминами С, В6 и D3
- Киндер пингви
- Арахисовая паста
- Вермишель с тушенкой
- Сдоба фигурная с изюмом
- Сендвич с горбушей
- Сыр Киприно легкий (Перекресток)
- Детские колбаски вареные
- Холодец 18.02
- Пирожки печеные с вишней
- Молоко
- Морс
- Чебуреки на готовом тесте
- Chikalab Печенье глазированное с начинкой Тройной шоколад (пересчитанное)
- Куриная грудка с цветной капустой в духовке
- Лук репчатый пассерованный
- козий сыр Olympus
- Окрошка
- Цинк хелат
- Фарш из щуки
- Crush Almond
- Настойка Малина с имбирем
- Котлеты из щуки
- Карбонад шареный на сухой сковородке
- Блины яичные
- Салат Буряк+мандарин+орех+зелень
- Яичные белки
- Чай капорский (иван-чай) сушёный
- Щи
Метки: Как приготовить Салат морковь редька капуста ябл, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь редька капуста ябл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
