Рецепт Котлеты абышо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты абышо

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 300 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Жир свиной топленый 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты абышо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.8% 724 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.3% 438 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.2 мкг 900 мкг 52.1% 25.7% 192 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 2.597 мг 5 мг 51.9% 25.6% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 6.1% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 62.47 мг 500 мг 12.5% 6.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 7.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.594 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4654 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1400 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.9963 мг 20 мг 20% 9.8% 500 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 14.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.79 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3609 г
Кремний, Si 6.29 мг 30 мг 21% 10.3% 477 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1542 г
Натрий, Na 240.69 мг 1300 мг 18.5% 9.1% 540 г
Сера, S 122.66 мг 1000 мг 12.3% 6.1% 815 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 9.7% 505 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1498 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3297 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 15% 329 г
Литий, Li 1.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1051 г
Медь, Cu 201.86 мкг 1000 мкг 20.2% 9.9% 495 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1270 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 19.401 мкг 55 мкг 35.3% 17.4% 283 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15987 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.8226 мг 12 мг 6.9% 3.4% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.674 г min 16.8 г 33.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.036 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Котлеты абышо составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ АБЫШО

Котлеты абышо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 51,9 %, витамином B1 - 12,3 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 15 %, витамином PP - 20 %, кремнием - 21 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 20,2 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Котлеты абышо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты абышо, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты абышо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги