Рецепт Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ

Цветная капуста (На пару) 624 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.1% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.2% 4294 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 36.6% 741 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 10% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 23684 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 20.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 17.1% 1579 г
Витамин В4, холин 56.3 мг 500 мг 11.3% 30.6% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 55.8% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 24.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.384 мкг 400 мкг 5.8% 15.7% 1711 г
Витамин C, аскорбиновая 62.27 мг 90 мг 69.2% 187.5% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 4.6% 6024 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 10% 2677 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 45% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.1438 мг 20 мг 5.7% 15.4% 1749 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.27 мг 2500 мг 10.6% 28.7% 946 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2888 г
Кремний, Si 27.4 мг 30 мг 91.3% 247.4% 109 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1877 г
Натрий, Na 249.1 мг 1300 мг 19.2% 52% 522 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3997 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 21.7% 1250 г
Хлор, Cl 364.7 мг 2300 мг 15.9% 43.1% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 709.9 мкг ~
Бор, B 622.7 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 26.6% 1022 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 5.7% 4792 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 2.4% 10870 г
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 26.6% 1021 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 14.6% 1842 г
Молибден, Mo 10.636 мкг 70 мкг 15.2% 41.2% 658 г
Никель, Ni 11.022 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9874 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 8.1% 3384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ СВЕЖАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ПАРОВАРКЕ-СВЧ

Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином C - 69,2 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 91,3 %, хлором - 15,9 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная свежая, приготовленная в пароварке-СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты