Рецепт Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морские водоросли порфира, сырые 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 226 г
Огурец парниковый 120 г
Творожный сыр 100 г
Икра минтая дальневосточная 64 г
Майонез с перепелиным яйцом 64 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.9% 623 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.2% 467 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.7% 1165 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1245 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 3.4% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 22.331 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.857 мг 15 мг 19% 8.2% 525 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4409 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.1398 мг 20 мг 15.7% 6.8% 637 г
Ниацин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.93 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Кальций, Ca 102.14 мг 1000 мг 10.2% 4.4% 979 г
Кремний, Si 31.429 мг 30 мг 104.8% 45.2% 95 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 4.1% 1043 г
Натрий, Na 320.11 мг 1300 мг 24.6% 10.6% 406 г
Сера, S 111.32 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 898 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 8.4% 516 г
Хлор, Cl 355.78 мг 2300 мг 15.5% 6.7% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 35.59 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 15.303 мкг 10 мкг 153% 66% 65 г
Литий, Li 1.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.4569 мг 2 мг 22.8% 9.8% 438 г
Медь, Cu 147.28 мкг 1000 мкг 14.7% 6.3% 679 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1663 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.094 мкг 55 мкг 18.4% 7.9% 545 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17219 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Цинк, Zn 1.1314 мг 12 мг 9.4% 4.1% 1061 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.361 г min 16.8 г 26% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.631 г от 11.2 до 20.6 г 77.1% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.) составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЙ РОЛЛ С КУРИЦЕЙ (32 ГР. ШТ.)

Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 104,8 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 153 %, марганцем - 22,8 %, медью - 14,7 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.), калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённый ролл с курицей (32 гр. шт.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы