Рецепт Сельдереем суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдереем суп пюре

Сельдерей 100 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Свинина мясная 250 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Уксус яблочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереем суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.7% 1018 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 5.7% 2441 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 6.2% 2290 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3909 мг 20 мг 7% 9.8% 1438 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.91 мг 2500 мг 3.8% 5.3% 2607 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8278 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.6% 24000 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4391 г
Натрий, Na 281.1 мг 1300 мг 21.6% 30.2% 462 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 8.8% 1596 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 8% 1743 г
Хлор, Cl 407.38 мг 2300 мг 17.7% 24.8% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2956 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7246 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 38.2% 367 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.4% 9662 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3361 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 12.3% 1138 г
Никель, Ni 1.933 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 94.93 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4214 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 17.9% 782 г
Цинк, Zn 0.5276 мг 12 мг 4.4% 6.2% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 22.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сельдереем суп пюре составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 386 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЕМ СУП ПЮРЕ

Сельдереем суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %, кобальтом - 27,3 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Сельдереем суп пюре

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдереем суп пюре, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдереем суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы