Рецепт Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом

Огурец парниковый 100 г
Яблоко 115 г
Свекла отварная, очищенная, вкус вилл 370 г
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая Вкус вилл 10 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.016 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 7.5% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24876 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1274 мг 20 мг 0.6% 1.1% 15699 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.63 мг 2500 мг 3.5% 6.1% 2886 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15038 г
Кремний, Si 8.919 мг 30 мг 29.7% 52.1% 336 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 1.8% 9756 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20472 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.6% 10959 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3614 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 6.1% 2882 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9302 г
Медь, Cu 27.02 мкг 1000 мкг 2.7% 4.7% 3701 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51887 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.0601 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19967 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность57 ккал3.76%
Белки1.4 г1.54%
Жиры1.8 г2.73%
Углеводы8.4 г6.09%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода87.4 г3.25%
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
0.7%
B2
0.4%
Холин
0.3%
B5
1.1%
B6
1.1%
B9
0.3%
B12
~
C
4.3%
D
~
E
1.7%
H
0.4%
вит.К
3.3%
PP
0.6%
Калий
3.5%
Ca
0.7%
Si
30%
Mg
1%
Na
0.5%
P
0.9%
Cl
0.2%
Fe
2.8%
I
0.3%
Co
3.5%
Mn
1.1%
Cu
2.7%
Mo
1.8%
Se
0.2%
F
~
Cr
2%
Zn
0.5%
Рейтинг
2.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
29%
Углеводы
61%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (10.1%)Жиры 1.8г, 16.2 ккал (29.2%)Углеводы 8.4г, 33.6 ккал (60.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яблоком и свежим огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы