Рецепт Грудка куриная обжаренная с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная обжаренная с цветной капустой

Соль поваренная пищевая	2 г
Приправа для Курицы [Cykoria S.A.]	2 г
Филе Грудки Куриное [Магнит]	320 г
Лук репчатый, сырой	84 г
Цветная капуста (Тушение)	400 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси]	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Чеснок, порошок	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Вода водопроводная питьевая	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная обжаренная с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2187 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	16.9%	768 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.8%	2240 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.1%	6083 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.4%	1250 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	3.6%	3524 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.8%	17308 г
альфа Каротин	0.925 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	1.3%	10000 г
бета Криптоксантин	9.536 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.011 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.6%	3600 г
Витамин В4, холин	25.69 мг	500 мг	5.1%	6.6%	1946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	10.9%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	5.3%	2439 г
Витамин В9, фолаты	6.26 мкг	400 мкг	1.6%	2.1%	6390 г
Витамин C, аскорбиновая	14.74 мг	90 мг	16.4%	21.3%	611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	1.4%	9494 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.766 мкг	50 мкг	1.5%	1.9%	6527 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	9.9%	1319 г
Витамин РР, НЭ	0.4997 мг	20 мг	2.5%	3.2%	4002 г
Ниацин	0.281 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.19 мг	2500 мг	5.4%	7%	1863 г
Кальций, Ca	20.34 мг	1000 мг	2%	2.6%	4916 г
Кремний, Si	12.185 мг	30 мг	40.6%	52.7%	246 г
Магний, Mg	11.33 мг	400 мг	2.8%	3.6%	3530 г
Натрий, Na	125.94 мг	1300 мг	9.7%	12.6%	1032 г
Сера, S	12.21 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8190 г
Фосфор, P	33.1 мг	800 мг	4.1%	5.3%	2417 г
Хлор, Cl	183.66 мг	2300 мг	8%	10.4%	1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.7 мкг	~
Бор, B	276.9 мкг	~
Железо, Fe	0.864 мг	18 мг	4.8%	6.2%	2083 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	1.6%	8108 г
Кобальт, Co	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21739 г
Марганец, Mn	0.1169 мг	2 мг	5.8%	7.5%	1711 г
Медь, Cu	33.54 мкг	1000 мкг	3.4%	4.4%	2982 г
Молибден, Mo	4.769 мкг	70 мкг	6.8%	8.8%	1468 г
Никель, Ni	4.902 мкг	~
Селен, Se	0.466 мкг	55 мкг	0.8%	1%	11803 г
Фтор, F	7.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	54795 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8197 г
Цинк, Zn	0.1961 мг	12 мг	1.6%	2.1%	6119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.017 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.285 мг	~
бета Ситостерол	1.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.072 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Грудка куриная обжаренная с цветной капустой составляет 77 кКал.

Порция = 325 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	77 ккал	5.09%
Белки	9.9 г	10.88%
Жиры	2.5 г	3.79%
Углеводы	3.6 г	2.61%
Пищевые волокна	1.6 г	8%
Вода	64.5 г	2.4%

Витамины и минералы

0.6%

b-car

В1

3.1%

2.8%

Холин

5.1%

8.4%

4.1%

1.6%

B12

16%

1.1%

1.5%

вит.К

7.6%

2.5%

Калий

5.4%

41%

2.8%

9.7%

4.1%

4.8%

1.2%

0.5%

5.8%

3.4%

6.8%

0.8%

0.2%

1.2%

1.6%

Рейтинг

4.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

52%

10г

Жиры

29%

3г

Углеводы

19%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.3 : 0.4

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ОБЖАРЕННАЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Грудка куриная обжаренная с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 40,6 %

Чем полезен Грудка куриная обжаренная с цветной капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грудка куриная обжаренная с цветной капустой, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная обжаренная с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шайбочки, котлетки, палтус отварной, креветка отварная, перловка, яйцо, сибирская клетчатка, бульон

Абрикосовый пирог постный

Суп для выхода с голодания

Автор Дмитрий

25.5

0.2

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе