Рецепт Сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки

Творог 5% 310 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 30 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Му-У] 30 г
Сахарная пудра 30 г
Молочный Шоколад [Милка] 60 г
Молочный Шоколад [Россия Щедрая Душа] 60 г
Арахис 30 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.7% 633 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 12.2% 242 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 2.7% 1074 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.6% 5056 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 34.087 мкг 400 мкг 8.5% 2.5% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 7% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 2.9% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0887 мг 20 мг 15.4% 4.5% 648 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.87 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2635 г
Кальций, Ca 92.49 мг 1000 мг 9.2% 2.7% 1081 г
Кремний, Si 4.174 мг 30 мг 13.9% 4.1% 719 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 1.6% 1826 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5565 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22831 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 5% 584 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2841 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 1.5% 1982 г
Медь, Cu 59.69 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1675 г
Молибден, Mo 0.605 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11570 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14628 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7034 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~

Энергетическая ценность Сырки составляет 339,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ

Сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 17,1 %

Чем полезен Сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы