Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зимний

Колбаса Фирменная 500 г
Картофель (Варка в кожуре) 836 г
Огурцы маринованные с укропом 510 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 324 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 138 г
Bonduelle, Зеленый горошек "Нежный" 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 4.7% 2514 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 2.623 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 6.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1978 г
Витамин В4, холин 37.08 мг 500 мг 7.4% 8.6% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.234 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7642 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 8.6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 3.4% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 6.3% 1855 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9123 мг 20 мг 4.6% 5.4% 2192 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.84 мг 2500 мг 9.1% 10.6% 1097 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4252 г
Кремний, Si 12.178 мг 30 мг 40.6% 47.4% 246 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Натрий, Na 181.1 мг 1300 мг 13.9% 16.2% 718 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2659 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.2% 1603 г
Хлор, Cl 25.4 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 35.48 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3580 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 37% 315 г
Литий, Li 18.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2886 г
Медь, Cu 66.37 мкг 1000 мкг 6.6% 7.7% 1507 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2610 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 145 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 9% 1303 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18157 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 7% 1661 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3672 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ

Салат Зимний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,6 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат Зимний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зимний, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги