Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Морковь (Мытьё, нарезка) 130 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 130 г
Масло грецкого ореха 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.7% 1352 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.9% 909 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 868.8 мкг 900 мкг 96.5% 113% 104 г
бета Каротин 5.213 мг 5 мг 104.3% 122.1% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.117 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7817 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 6.4% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7832 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2554 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.17 мг 2500 мг 11.8% 13.8% 850 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 3% 3831 г
Кремний, Si 11.7 мг 30 мг 39% 45.7% 256 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Натрий, Na 23.17 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5611 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11641 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6% 1980 г
Хлор, Cl 28.17 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 192.8 мкг ~
Ванадий, V 44.63 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 8.9% 1313 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4950 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 15.2% 769 г
Литий, Li 2.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 7.8% 1499 г
Медь, Cu 108.93 мкг 1000 мкг 10.9% 12.8% 918 г
Молибден, Mo 11.267 мкг 70 мкг 16.1% 18.9% 621 г
Никель, Ni 9.967 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21569 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14652 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 7.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4263 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

Салат из моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,5 %, бэта-каротином - 104,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 13 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Салат из моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яблоком, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги