Рецепт Суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с овощами

Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Помидоры (томаты), вяленые 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Кускус (кус-кус), сухой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.6% 1333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 24.5% 687 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 21.4% 782 г
Ликопин 374.71 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.032 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9921 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 19.3% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4301 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.42 мг 2500 мг 5.5% 9.2% 1806 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7452 г
Кремний, Si 9.1 мг 30 мг 30.3% 50.8% 330 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4435 г
Натрий, Na 256.46 мг 1300 мг 19.7% 33% 507 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7452 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4.4% 3902 г
Хлор, Cl 401.02 мг 2300 мг 17.4% 29.1% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4826 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 21.9% 766 г
Литий, Li 10.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2237 г
Медь, Cu 52.08 мкг 1000 мкг 5.2% 8.7% 1920 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 8.7% 1917 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42636 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 72.25 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5536 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5720 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность59.7 ккал3.94%
Белки0.8 г0.88%
Жиры4.2 г6.36%
Углеводы4.6 г3.33%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода88.2 г3.28%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
13%
В1
2%
B2
1.3%
Холин
0.8%
B5
2.2%
B6
4.1%
B9
1%
B12
~
C
12%
D
0.7%
E
1%
H
0.3%
вит.К
1.5%
PP
2.3%
Калий
5.5%
Ca
1.3%
Si
30%
Mg
2.3%
Na
20%
P
2.6%
Cl
17%
Fe
2.1%
I
0.5%
Co
13%
Mn
4.5%
Cu
5.2%
Mo
5.2%
Se
0.2%
F
1.8%
Cr
2.7%
Zn
1.7%
Рейтинг
4.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
64%
Углеводы
31%
Белки 0.8г, 3.2 ккал (5.4%)Жиры 4.2г, 37.8 ккал (63.6%)Углеводы 4.6г, 18.4 ккал (31%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 5.3 : 5.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ

Суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 30,3 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с овощами, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы