Рецепт Сосиски домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски домашние

Лук репчатый, сырой 50 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Не определен! 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 5.2% 5249 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 6.6% 4147 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 11.8% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.167 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18459 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.9% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 4.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.8% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 9.3% 2971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3097 мг 20 мг 1.5% 4.1% 6458 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.83 мг 2500 мг 1% 2.7% 10491 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 1.4% 21858 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11304 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6418 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 6.3% 4348 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 3.6% 7965 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8982 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 22.8% 1200 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 1.9% 15152 г
Медь, Cu 10.17 мкг 1000 мкг 1% 2.7% 9833 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.9% 14000 г
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 12.9% 2115 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 85470 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сосиски домашние составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски домашние, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги