Рецепт 10/30/22 крем шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10/30/22 крем шпинат

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 117 г
Чеснок (Пассерование) 6.3 г
Шпинат (Тушение) 242 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 72 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10/30/22 крем шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.2% 467 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 581 мкг 900 мкг 64.6% 42.9% 155 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 2.933 мг 5 мг 58.7% 39% 170 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.6% 878 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 29.143 мкг 400 мкг 7.3% 4.8% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 12% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.87 мг 15 мг 12.5% 8.3% 802 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4227 г
Витамин К, филлохинон 311.8 мкг 120 мкг 259.8% 172.5% 38 г
Витамин РР, НЭ 0.9959 мг 20 мг 5% 3.3% 2008 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.92 мг 2500 мг 22.9% 15.2% 436 г
Кальций, Ca 154.98 мг 1000 мг 15.5% 10.3% 645 г
Кремний, Si 33.527 мг 30 мг 111.8% 74.2% 89 г
Магний, Mg 59.94 мг 400 мг 15% 10% 667 г
Натрий, Na 185.06 мг 1300 мг 14.2% 9.4% 702 г
Сера, S 64.07 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 10.4% 636 г
Хлор, Cl 221.99 мг 2300 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.7 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 8.592 мг 18 мг 47.7% 31.7% 209 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 19.1% 348 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.6623 мг 2 мг 33.1% 22% 302 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2109 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1394 г
Никель, Ni 2.141 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 167.1 мкг ~
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 3.7% 1813 г
Стронций, Sr 45.19 мкг ~
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9620 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1429 г
Цинк, Zn 0.9622 мг 12 мг 8% 5.3% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г min 16.8 г 21.2% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность 10/30/22 крем шпинат составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10/30/22 КРЕМ ШПИНАТ

10/30/22 крем шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,6 %, бэта-каротином - 58,7 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином C - 18 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 259,8 %, калием - 22,9 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 111,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 15,7 %, железом - 47,7 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 33,1 %

Чем полезен 10/30/22 крем шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10/30/22 крем шпинат, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10/30/22 крем шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги