Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 91 г
Лук репчатый 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.1% 12667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 11.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.2% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 26.3% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 53.8% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 58.3% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 17.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 10.3% 6207 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.6% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 2.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.63 мкг 400 мкг 0.2% 1.3% 63492 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 134.6% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.6% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 79365 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 38.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.49 мг 20 мг 2.5% 16% 4082 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.56 мг 2500 мг 9.3% 59.6% 1070 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 10.9% 5949 г
Кремний, Si 5.81 мг 30 мг 19.4% 124.4% 516 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 2.6% 28169 г
Натрий, Na 788.13 мг 1300 мг 60.6% 388.5% 165 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 12.2% 5244 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 30.1% 2139 г
Хлор, Cl 1247.42 мг 2300 мг 54.2% 347.4% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 20.5% 3163 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 9% 7389 г
Кобальт, Co 6.11 мкг 10 мкг 61.1% 391.7% 164 г
Литий, Li 26.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 47.4% 1347 г
Медь, Cu 111.47 мкг 1000 мкг 11.1% 71.2% 897 г
Молибден, Mo 8.57 мкг 70 мкг 12.2% 78.2% 817 г
Никель, Ni 12.04 мкг ~
Рубидий, Rb 172.5 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 4.5% 13716 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 3.2% 19598 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 60.3% 1066 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 13.5% 4734 г
Цирконий, Zr 4.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 54,2 %, кобальтом - 61,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги