Рецепт Щи кислые с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые с кроликом

Кролик отварной, по 2-6 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 50 г
Бульон из кролика 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.7% 1086 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 11.2% 1435 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 12.2% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11817 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 13.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 5.1% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.0454 мг 20 мг 15.2% 24.3% 657 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 11.5% 1394 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4675 г
Кремний, Si 4.331 мг 30 мг 14.4% 23% 693 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3079 г
Натрий, Na 162.18 мг 1300 мг 12.5% 20% 802 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 3% 5362 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 11.8% 1347 г
Хлор, Cl 10.38 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 9.8% 1630 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 24.5% 653 г
Литий, Li 6.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6734 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 8% 2000 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6446 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53398 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18034 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5437 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые с кроликом составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 394 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ С КРОЛИКОМ

Щи кислые с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Щи кислые с кроликом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые с кроликом, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты