Рецепт Тыква в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в йогурте

Тыква (Тушение) 494 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 215 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 27 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.2% 1037 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 28.7% 442 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 29.9% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 5.1% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 9.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.19 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4353 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 7% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.218 мг 15 мг 14.8% 18.8% 676 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3349 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 28.6% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.9824 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2036 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.41 мг 2500 мг 8.3% 10.5% 1205 г
Кальций, Ca 66.62 мг 1000 мг 6.7% 8.5% 1501 г
Кремний, Si 21.293 мг 30 мг 71% 90.1% 141 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2415 г
Натрий, Na 204.4 мг 1300 мг 15.7% 19.9% 636 г
Сера, S 32.08 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3117 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1544 г
Хлор, Cl 333.02 мг 2300 мг 14.5% 18.4% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 63.46 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.5% 4972 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4274 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 15.5% 818 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 2.5% 5063 г
Медь, Cu 136.45 мкг 1000 мкг 13.6% 17.3% 733 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 10.4% 1226 г
Никель, Ni 3.434 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5771 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 70.78 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5651 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 70.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 32%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыква в йогурте составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В ЙОГУРТЕ

Тыква в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 71 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Тыква в йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в йогурте, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты