Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Кабачок | 294 г |
| Баклажан | 230 г |
| Чеснок | 3 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Морковь | 45 г |
| Вода | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.8% | 7000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 23.9% | 1429 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 36.5% | 931 г |
| альфа Каротин | 137.855 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 48.5% | 704 г |
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 23.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.022 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.6% | 3629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.47 мг | 90 мг | 47.2% | 161.1% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 10.9% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 14% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6691 мг | 20 мг | 3.3% | 11.3% | 2989 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 29% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.8% | 7013 г |
| Кремний, Si | 18.236 мг | 30 мг | 60.8% | 207.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 6.77 мг | 400 мг | 1.7% | 5.8% | 5908 г |
| Натрий, Na | 8.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 15169 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7813 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 11.3% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.1% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 8.5% | 3956 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 91.1% | 375 г |
| Литий, Li | 31.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 25.6% | 1327 г |
| Медь, Cu | 86.15 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 29.4% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 5.094 мкг | 70 мкг | 7.3% | 24.9% | 1374 г |
| Никель, Ni | 4.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18456 г |
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23055 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 17.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 8.5% | 3932 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 47,2 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен Рагу овощное
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Драники яблочные
- Варенье из груш
- Картошка под шубкой
- Грудка с луком
- Лаваш с крабовыми палочками и яйцом
- Форель радужная запеченая
- Коктейль Сытный
- Салат с курицей
- Пирог с тыквой
- Творог 2%
- Сырники
- Маш
- Пирожное "Сказка"
- Чиа пудинг
- Салат овощной с тунцом уст
- Вишня заморозка
- Капкейки банановые
- овощи по деревенски
- Аджсапсандал
- High protein Vanilla mousse
- Хлеб ржаной Датский
- Салат парус
- Тушеное мясо с горчицей и сметаной
- Творожная запеканка 131022
- Капуста тушеная с фаршем
- Грибной суп
- 2022-10-13 котлеты
- Пирожки из лаваша с капустой
- Вареники с картофелем и белыми грибами
- Цветная капуста в микроволновке
- Йогурт клубника
- Злаки на завтрак
- сырок творожный с изюмом ВЕМОЛ
- Hähnchen Cordon Bleu Culinea Lidl
- Простые куриные шницели в панировке
- Сырник
- Куриный фарш с овощами
- Молоко 3,4%-6%
- Бомбар батончик
- Индюшачьи котлеты
- Золотой ярлык какао-порошок
- Падает тай
- горбуша копчёная теша
- Коул слоу
- Смузи персик-манго-яблоко J7
- Гарбуз запечёный с приправами
- Лапша для варки с говяжьим бульоном ЧАН РАМЕН SV
- Тыквенный суп-пюре
- Лапша готовая ЧАН РАМЕН с говяжьим бульоном SV
- Лечо по венгерски в духовке
- растительное масло с запахом здоровое меню
- ESN Designer Bar Coconut
- Овощи с куриной грудкой
- Рубленые куриные котлеты с сыром*
- ESN Designer Bar Choco caramel
- Форель жареная от 11.10.22
- Чизбургер
- Конфеты глазированные "Парижские тайны" SV
- Салат из моркови с яйцом*
- Горячий шоколад
- Мясо по-французски
- Котлеты из индейки свинины и говядины
- Йогурт Zottis classic [Zott]
- 2. Суп
- Сухое молоко
- Хлеб цельнозерновой ржаной с чесноком и травами
- Пюре из цветной капусты
- Мука ржаная цельнозерновая обойная
- Изделие хлебобулочное "Золотая нива"
- Ветчина Kasseler Nacken
- Суп пюре из шампиньонов
- Чалагач
- Печенье belvita
- Баклаж кинза брынза чеснок
- Шампиньоны фаршированные
- Паштет печень тыква
- печенье сахарное Топленое молоко Любятово
- Салямини с черносливом
- Манты с тыквой
- Куриные котлеты из бедра и индейки
- Сырники
- Запеканка с курицей
- Рисовая каша с молоком
- Крылышки куриные копченые
- Бурый рис с грибами
- Хек запеченный
- Баклажановая икра с перцем
- Батончик малина
- Гречесчкий салат с курицей
- Суфле мясное с сыром
- Салат с нутом и авокадо
- Курочка с апельсиново-имбирным соусом и кус-кус с овощами
- Пудинг молочный
- Millennium Choco Crunch молочные с арахисом, миндалем и рисовыми шариками
- Фаршированный перец
- ВОК из капусты с бедром индейки
- Филадельфия
- Champions en morceaux [Carle]
- Йогурт безлактозный яблоко-чиа
- Трюфели без сахара [Победа]
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
