Рецепт Заливной пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с капустой
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 1000 г |
| Вода | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4663 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 47.22 мг | 500 мг | 9.4% | 8.4% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.654 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.8% | 1006 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.337 мг | 20 мг | 11.7% | 10.4% | 856 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.52 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 91.21 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1096 г |
| Кремний, Si | 2.506 мг | 30 мг | 8.4% | 7.5% | 1197 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Натрий, Na | 345.67 мг | 1300 мг | 26.6% | 23.7% | 376 г |
| Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1892 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 15.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 603.72 мг | 2300 мг | 26.2% | 23.3% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1332 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.3% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 23.2% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.8338 мг | 2 мг | 41.7% | 37.1% | 240 г |
| Медь, Cu | 124.66 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.1% | 802 г |
| Молибден, Mo | 9.573 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.2% | 731 г |
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.309 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.6% | 1036 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9359 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.0003 мг | 12 мг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 66.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Заливной пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,7 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 41,7 %, медью - 12,5 %, молибденом - 13,7 %
Чем полезен Заливной пирог с капустой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты рыбные
- Шарлотка
- Соус имбирь-кинза
- Борщ с фасолью мой рецепт
- Яичные маффины
- Отбивные 01.10.22
- Из перловки
- Sigara böreği
- Овощное
- Салат стройность мое
- Вафельный стаканчик с клубничным джемои
- Шарлотка с виноградом и яблоками
- Хлеб советский
- Тыква с молоком 2,5, яйцом и сыром. 2022
- Монастырская изба из лаваша мое
- Сицилийский суп (pepperoni)
- Отруби ржаные "Dia Dar"
- Куриные маффины с грибами и сыром мое
- Гороховый суп
- Куриный блинчик мое
- Паста птимтим с индейкой [Буше]
- Киноа шарики триколор
- Творог с ягодами [Буше]
- Куриные сердца смет152/11/12/1,9
- Печень куриная тушёная
- Халуми для жарки зелёная линия
- Творог
- Мраморный пирог с тыквой
- Блины на пиве
- Запечённая курица с цветной капустой в пакете
- 2022-10-01 салат
- Печень куриная
- Яичница с помидорами
- Нори
- Свинина в духовке 191/14/15/0,2
- Салат с печенью и корейской морковкой
- Сухой завтрак мультизерновые хлопья
- Соус устричный
- Салат с рукколой, баклажаном и сиртаки
- Цикорий растворимый
- Овсянка банан ягоды
- Тефтели из индейки
- Вафли с сыром и зеленью мое
- Куриные котлеты с сыром
- Шарлотка
- Баклажаны на зиму
- Трбфельные конфеты мое
- Шото с оливками мое
- Суп сырный из фарша с рисом
- Яблочный (домашний) пирог
- Cheesecake muffins
- Спирулина и хлорелла
- Каша овсяная без молока с сахаром и маслом
- Печень и икра минтая натуральные ассорти деликатесное дальневосточное аналог
- Салат Оливье без горошка и заправки
- Отруби ржаные Ого
- Говядина тушеная мама готовит
- Щи в мультиварке
- Кекс из смеси
- Булочки псиллиум
- Лаваш с творожной начинкой
- Говядина Бургиньон (Вкусвилл) - 290 г
- Крутец холодец хрен
- Крабовые котлетки с лососем
- Тушеная капуста 1
- Овсяноблин
- Луковый супчик с яйцом.
- Суп с фрикадельками 01.10
- Блюдо итальянских безработных.
- Паста с курицей и сливками
- Окорочка без кости и кожи
- Уха
- Рис
- Мексиканская смесь просто натурально
- "Пепси-кола
- Мясо консервированное
- Венигрет
- Мороженое Solero Red berries
- Какао
- Творожные пончики
- Морковь с майонезом и чесноком
- Салат чукка с гребешком
- Мясо в банке в собственном соку
- Паста Пад Тай
- Кекс в микроволновке
- Пирог с творогом из слоеного теста
- Винегрет
- Капуста квашеная (Белоручка)
- Оладьи кабачковые ( без кефира)
- Куриный суп-пюре
- Жареная картошка.
- Салат 24.11
- Сливки 10% «Минская марка»
- Пицца 2сыра на сковороде мое
- Азу индейка
- Салат с тунцом 2
- Салат из морской капусты
- сосиски сочные
- шоколад спартак
- Запечённый рулет из лаваша , сыра и грибов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
