Рецепт Яблочный пирог пшеничный №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог пшеничный №2

Яблоко (Запекание) 325 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Корица, молотая 1 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Рецепт Светы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог пшеничный №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.4% 1310 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.1% 2154 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 9% 501 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2103 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.212 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.326 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6323 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2% 2219 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 3.8% 1185 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6634 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1202 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.87 мг 2500 мг 8% 3.6% 1251 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2927 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3239 г
Натрий, Na 84.24 мг 1300 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1828 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4% 1132 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 30.26 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 4.7% 959 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 12% 374 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 5.3% 849 г
Медь, Cu 100.37 мкг 1000 мкг 10% 4.5% 996 г
Молибден, Mo 8.079 мкг 70 мкг 11.5% 5.2% 866 г
Никель, Ni 8.51 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 6.635 мкг 55 мкг 12.1% 5.4% 829 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18850 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1493 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог пшеничный №2 составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПШЕНИЧНЫЙ №2

Яблочный пирог пшеничный №2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Яблочный пирог пшеничный №2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог пшеничный №2, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог пшеничный №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги