Рецепт КЕКС ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕКС ?

Клетчатка конопляная 17 г
Ржаные отруби 18 г
Какао-порошок Золотой ярлык 8 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕКС ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.2% 603 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.9% 554 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 7.8% 706 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.6% 833 г
Витамин В4, холин 123.04 мг 500 мг 24.6% 13.6% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.431 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11658 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 6% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Н, биотин 9.902 мкг 50 мкг 19.8% 10.9% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7647 мг 20 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.63 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3643 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3460 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6339 г
Натрий, Na 66.07 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1968 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 6.5% 850 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 27% 204 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2442 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1928 г
Селен, Se 15.049 мкг 55 мкг 27.4% 15.1% 365 г
Фтор, F 70.1 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5706 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность КЕКС ? составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность181.4 ккал11.99%
Белки12.6 г13.85%
Жиры10.1 г15.3%
Углеводы11.2 г8.12%
Пищевые волокна0 г0%
Вода65.6 г2.44%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
0.6%
В1
2.3%
B2
12%
Холин
25%
B5
13%
B6
3.5%
B9
0.9%
B12
8.5%
C
~
D
11%
E
2%
H
20%
вит.К
0.1%
PP
8.8%
Калий
2.7%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
1.6%
Na
5.1%
P
12%
Cl
3.4%
Fe
6.8%
I
6.5%
Co
49%
Mn
0.7%
Cu
4.1%
Mo
5.2%
Se
27%
F
1.8%
Cr
3.9%
Zn
4.5%
Рейтинг
8.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
13г
Жиры
49%
10г
Углеводы
24%
11г
Белки 12.6г, 50.4 ккал (27.1%)Жиры 10.1г, 90.9 ккал (48.8%)Углеводы 11.2г, 44.8 ккал (24.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КЕКС ?

КЕКС ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 49 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен КЕКС ?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕКС ?, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕКС ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы