Рецепт Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка]

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8% 497 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.1% 281 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 8.4% 472 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 8.3% 476 г
Витамин В4, холин 130.76 мг 500 мг 26.2% 10.4% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 6.9% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.498 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 4.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 5.2% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.46 мг 15 мг 16.4% 6.5% 610 г
Витамин Н, биотин 10.668 мкг 50 мкг 21.3% 8.4% 469 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7228 мг 20 мг 18.6% 7.4% 537 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Кальций, Ca 346 мг 1000 мг 34.6% 13.7% 289 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1798 г
Натрий, Na 561.44 мг 1300 мг 43.2% 17.1% 232 г
Сера, S 172.95 мг 1000 мг 17.3% 6.9% 578 г
Фосфор, P 405.3 мг 800 мг 50.7% 20.1% 197 г
Хлор, Cl 790.92 мг 2300 мг 34.4% 13.6% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 3.6% 1117 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 19.4% 205 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3454 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1435 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1831 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 19.884 мкг 55 мкг 36.2% 14.3% 277 г
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9852 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Цинк, Zn 1.8772 мг 12 мг 15.6% 6.2% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.389 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.222 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 5.931 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 1.2 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.965 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.138 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.216 г min 16.8 г 37% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.828 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка] составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАБУШКИН ИЗ СЫРА, ЯЙЦА И МАЙОНЕЗА [КНОПКА]

Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 21 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 13,2 %, витамином E - 16,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 34,6 %, фосфором - 50,7 %, хлором - 34,4 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 36,2 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка], калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат бабушкин из сыра, яйца и майонеза [Кнопка], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы