Рецепт Кабачок мой 19.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок мой 19.08

Кабачок 805 г
Лук репчатый 235 г
Перец сладкий красный 105 г
Морковь 170 г
Помидор (томат), парниковый 355 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 42 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок мой 19.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.8% 2154 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 56.5% 378 г
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 61% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 5.1% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 28.35 мг 90 мг 31.5% 67.2% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13477 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6696 мг 20 мг 3.3% 7% 2987 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.81 мг 2500 мг 8.6% 18.3% 1158 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5970 г
Кремний, Si 19.834 мг 30 мг 66.1% 140.9% 151 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3854 г
Натрий, Na 74.51 мг 1300 мг 5.7% 12.2% 1745 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7746 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 7.2% 2920 г
Хлор, Cl 127.05 мг 2300 мг 5.5% 11.7% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6% 3516 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9934 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 60.8% 351 г
Литий, Li 11.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 15.4% 1388 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 15.1% 1418 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 15.8% 1359 г
Никель, Ni 4.519 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21073 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24480 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 10.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3500 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок мой 19.08 составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МОЙ 19.08

Кабачок мой 19.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 31,5 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Кабачок мой 19.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок мой 19.08, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок мой 19.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты