Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 800 г |
Масло Топленое [President] | 10 г |
Мука ржаная грубого помола [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 19.6% | 271 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.9% | 767 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11119.7 мкг | 900 мкг | 1235.5% | 656.5% | 8 г |
Ретинол | 11.12 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 19.2% | 277 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.205 мг | 1.8 мг | 122.5% | 65.1% | 82 г |
Витамин В4, холин | 174.21 мг | 500 мг | 34.8% | 18.5% | 287 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.545 мг | 5 мг | 130.9% | 69.6% | 76 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.973 мг | 2 мг | 48.7% | 25.9% | 206 г |
Витамин В9, фолаты | 148.263 мкг | 400 мкг | 37.1% | 19.7% | 270 г |
Витамин В12, кобаламин | 22.533 мкг | 3 мкг | 751.1% | 399.1% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.89 мг | 90 мг | 34.3% | 18.2% | 291 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
Витамин РР, НЭ | 14.471 мг | 20 мг | 72.4% | 38.5% | 138 г |
Ниацин | 10.811 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 379.55 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.1% | 659 г |
Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
Магний, Mg | 32.46 мг | 400 мг | 8.1% | 4.3% | 1232 г |
Натрий, Na | 441.76 мг | 1300 мг | 34% | 18.1% | 294 г |
Сера, S | 278.96 мг | 1000 мг | 27.9% | 14.8% | 358 г |
Фосфор, P | 331.8 мг | 800 мг | 41.5% | 22.1% | 241 г |
Хлор, Cl | 576.16 мг | 2300 мг | 25.1% | 13.3% | 399 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 21.65 мг | 18 мг | 120.3% | 63.9% | 83 г |
Кобальт, Co | 18.678 мкг | 10 мкг | 186.8% | 99.3% | 54 г |
Марганец, Mn | 0.3167 мг | 2 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
Медь, Cu | 515.36 мкг | 1000 мкг | 51.5% | 27.4% | 194 г |
Молибден, Mo | 58.39 мкг | 70 мкг | 83.4% | 44.3% | 120 г |
Селен, Se | 62.395 мкг | 55 мкг | 113.4% | 60.3% | 88 г |
Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
Цинк, Zn | 8.7718 мг | 12 мг | 73.1% | 38.8% | 137 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
Валин | 1.946 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.452 г | ~ | |||
Лейцин | 2.981 г | ~ | |||
Лизин | 1.653 г | ~ | |||
Метионин | 0.649 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
Треонин | 1.112 г | ~ | |||
Триптофан | 0.618 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.514 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.548 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 2.239 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.888 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
Глицин | 1.653 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.293 г | ~ | |||
Пролин | 1.56 г | ~ | |||
Серин | 0.757 г | ~ | |||
Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 313.51 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 4.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная 2022 составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 188.2 кКал | -% | |
Белки | 28 г | -% | |
Жиры | 7.3 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 65.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|