Рецепт Творожно-овсяныч с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-овсяныч с ветчиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 250 г
Фасоль стручковая (Запекание) 200 г
Ветчина облегченная 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Творог 9% жирности (Запекание) 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяныч с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.1% 644 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.4% 2066 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1536 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 5.4% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.127 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 10% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 5.248 мкг 50 мкг 10.5% 7.5% 953 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.3939 мг 20 мг 12% 8.6% 835 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.26 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1477 г
Кальций, Ca 87.95 мг 1000 мг 8.8% 6.3% 1137 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1360 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4702 г
Сера, S 95.26 мг 1000 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 12.9% 552 г
Хлор, Cl 84.17 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 15.6% 459 г
Литий, Li 3.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.5047 мг 2 мг 25.2% 18% 396 г
Медь, Cu 114.75 мкг 1000 мкг 11.5% 8.2% 871 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1529 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 15.771 мкг 55 мкг 28.7% 20.5% 349 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7209 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсяныч с ветчиной составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (301.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЧ С ВЕТЧИНОЙ

Творожно-овсяныч с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Творожно-овсяныч с ветчиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-овсяныч с ветчиной, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-овсяныч с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты