Рецепт Начинка для хлеба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для хлеба с овощами

Яйцо куриное 1 С1
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Морковь 90 г
Колбаса 60 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 10% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для хлеба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 4.7% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442 мкг 900 мкг 49.1% 59.3% 204 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.444 мг 5 мг 48.9% 59.1% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 9.1% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 11.8% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3916 г
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 7.6% 1576 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9625 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2078 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.08 мг 2500 мг 6.9% 8.3% 1444 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2978 г
Кремний, Si 7.104 мг 30 мг 23.7% 28.6% 422 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4867 г
Сера, S 39.69 мг 1000 мг 4% 4.8% 2520 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 8.7% 1394 г
Хлор, Cl 57.42 мг 2300 мг 2.5% 3% 4006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2311 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2768 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 46.9% 258 г
Литий, Li 7.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1653 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 8.5% 1433 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 11.6% 1044 г
Никель, Ni 4.729 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 138.6 мкг ~
Селен, Se 3.471 мкг 55 мкг 6.3% 7.6% 1585 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13532 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2624 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Начинка для хлеба с овощами составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ХЛЕБА С ОВОЩАМИ

Начинка для хлеба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 48,9 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Начинка для хлеба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для хлеба с овощами, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для хлеба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты