Рецепт ПП сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ПП сырники
| Творог 2% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Овсяная крупа | 30 г |
| Какао-порошок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.7% | 434 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.9% | 2153 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 68.86 мг | 500 мг | 13.8% | 8.8% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.651 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 20.4% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 9.154 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11.7% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7664 мг | 20 мг | 18.8% | 12% | 531 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.3 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 105.32 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Кремний, Si | 2.886 мг | 30 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Магний, Mg | 53.99 мг | 400 мг | 13.5% | 8.6% | 741 г |
| Натрий, Na | 52.46 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Сера, S | 169.81 мг | 1000 мг | 17% | 10.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 17.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 104.51 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 8.2% | 773 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 20% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.6455 мг | 2 мг | 32.3% | 20.6% | 310 г |
| Медь, Cu | 380.07 мкг | 1000 мкг | 38% | 24.3% | 263 г |
| Молибден, Mo | 11.953 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Никель, Ni | 3.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.235 мкг | 55 мкг | 47.7% | 30.5% | 210 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8114 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.0141 мг | 12 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП сырники составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.5 кКал | -% | |
| Белки | 17.5 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 61.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПП СЫРНИКИ
ПП сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 18,8 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 27,3 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 32,3 %, медью - 38 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 47,7 %
Чем полезен ПП сырники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень тушеная
- Банановый хлеб
- Мука пшеничная
- Салат романо руккола айсберг
- Bunte Eier
- Сырники "сушка"
- Творог со сметаной
- Macadamias geröstet und gesalzen
- Сухари с изюмом
- Оладьи с колбасой
- Grüne Oliven
- Рис бурый
- Thunfisch-Filets Naturale ohne Öl
- Schweine Nacken Steaks
- Филе Гранд
- Гренка
- ТвороОгур запеканка "Сушка"
- Щи из свежей капусты
- Отбивная из индейки с рисом (Домашний очаг)
- Глазунья с грибами, луком пореем, помидором
- Мороженое ? пломбир алуштинский с лесными ягодами
- ЗАПЕКАНКА
- Полоцкие хлебцы
- Борщ
- Колбаса сервелад Российский 228
- Оладушки
- Кефир 1%
- Салат рыбный
- Творожно-кокосовое печенье
- Слойка с вишней
- Макароны с овощами
- Курица с томатами (22/07/23)
- Суп из смеси "Мексикано"
- Вафли шоколадные яшкино
- Кабачки тушёные
- Смесь овощная "Мексикано"
- Альфа-липоевая кислота
- Бурый рис
- Оладушки
- Оладушки
- Лодочки из кабачков с мясом в духовке
- Глютаминовая кислота
- Почки с салом
- Тефтели с подливой
- Саке маки
- Зелёная чечевица с курицей
- Перцы
- Сыр Бри [Montarell]
- Тыквенные семечки_ ОРЕХ ИЗЮМОВИЧ.
- Ролл с лососем, угрем и огурцом
- Минтай тушёный
- Ватрушки творожные
- Кукуруза банзай
- Оливки без косточки [Красная цена]
- Запеканка творожно-морковная
- Филадельфия в угре
- Овощи гриль
- Горбуша в духовке
- Бекон сырокопченый [Черкизово]
- протеин сывороточный
- Кинто ткемали
- Котлета по киевски
- Желе яблочно виноградное
- Цветная капуста запеченная с сыром
- Сосиски Гриль Мастер
- Фарш из куриного филе с рисом и овощами, для начинки перцев, кабачков, голубцов
- Крупенник на курином бульоне
- Рис круглый отварной
- Чизкейк самокат
- Сдоба обыкновенная
- Doppel herdz onega 3
- Плов из куриной грудки
- Перцы и кабачок фаршированные
- Картофель запеченый в духовке
- Рис с черносливом
- Тефтели из куриного фарша
- хлебцы фитнес линия
- Мокровный пирог
- Соус авокадо яйцом
- Аминокислоты
- Салат овощ
- конфета груша с орехом
- Спагетти "карбонара" с курицей
- Рулеты с авокадо
- ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
- Казеин
- Сосиски "Сливочные по-стародворски"
- Doppel herz multivitamin + spurenelement
- Филе куриного бедра
- Кето котлета
- Мясной хлеб Баварский
- Не пошел 2
- Mięso Mielone z łopatki wieprzowej
- Мясной хлеб Домашний
- Лікарська варена вишого сорту
- Салат с рукколой и грудкой
- Сметана и ароматные травы
- Ser Liliput
- Клубничный
- котлеты из куриной грудки
Метки: Как приготовить ПП сырники, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
