Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Редис 175 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая 15 г
Сметана 10% жирности 70 г
Майонез Слобода Оливковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14% 1273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 11.7% 1523 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 13.1% 1351 г
Лютеин + Зеаксантин 32.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.522 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6133 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 33.8% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 65.7% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.4187 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4777 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.45 мг 2500 мг 8.7% 15.4% 1150 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3193 г
Кремний, Si 24.488 мг 30 мг 81.6% 144.4% 123 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4128 г
Натрий, Na 113.53 мг 1300 мг 8.7% 15.4% 1145 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9225 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.3% 2151 г
Хлор, Cl 196.99 мг 2300 мг 8.6% 15.2% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 42.03 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3082 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4491 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 52.9% 335 г
Литий, Li 14.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1847 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 15.2% 1164 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 17% 1047 г
Никель, Ni 7.483 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20640 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 17% 1044 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5545 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 261 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛ. ЛУКОМ, ПЕТРУШКОЙ СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 37,1 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидоров с зел. луком, петрушкой со сметаной и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты