Рецепт Салатик с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с горошком

Пекинская капуста 91 г
Горошек зеленый. Консервы 92 г
Лук репчатый 5 г
Огурец парниковый 93 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15% 824 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
альфа Каротин 0.302 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Лютеин + Зеаксантин 14.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 2.5% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.937 мкг 400 мкг 7.2% 8.9% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 18.7% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.055 мг 15 мг 20.4% 25.2% 491 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6658 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 24.1% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.6193 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3229 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.68 мг 2500 мг 6.6% 8.2% 1509 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2844 г
Кремний, Si 20.279 мг 30 мг 67.6% 83.6% 148 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2683 г
Натрий, Na 114.98 мг 1300 мг 8.8% 10.9% 1131 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6456 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 5.9% 2100 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3789 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 12% 1028 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 9% 1362 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 8% 1546 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1670 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6373 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 105.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.341 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 48%
18:2 Линолевая (ud) 3.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салатик с горошком составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С ГОРОШКОМ

Салатик с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином E - 20,4 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 67,6 %

Чем полезен Салатик с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с горошком, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты