Рецепт Салат Терка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Терка

Морковь (Мытьё, нарезка) 65 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 65 г
Кукуруза, консервы 110 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 60 г
Майонез домашний на перепелиных яйцах 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Терка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.4% 2452 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.7 мкг 900 мкг 41.4% 24.7% 241 г
бета Каротин 2.128 мг 5 мг 42.6% 25.4% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.127 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 6.5% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.642 мг 15 мг 37.6% 22.4% 266 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 7.8% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.7644 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.84 мг 2500 мг 6% 3.6% 1680 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 1.8% 3305 г
Кремний, Si 13.703 мг 30 мг 45.7% 27.3% 219 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2465 г
Натрий, Na 198.89 мг 1300 мг 15.3% 9.1% 654 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5258 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Хлор, Cl 99.71 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 17.39 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3417 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 8.9% 673 г
Литий, Li 1.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2188 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2321 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1265 г
Никель, Ni 3.689 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.351 мг ~

Энергетическая ценность Салат Терка составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 370 гр (620.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕРКА

Салат Терка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином E - 37,6 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат Терка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Терка, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Терка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы