Рецепт Салат из отварной свеклы с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из отварной свеклы с растительным маслом

Свекла отварная по 1-76 100 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из отварной свеклы с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.1% 455 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.7% 833 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
альфа Каротин 2.571 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1736 г
бета Криптоксантин 14.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 61.786 мкг 400 мкг 15.4% 9.9% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.614 мг 15 мг 37.4% 24% 267 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 12.4% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.6367 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3141 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.26 мг 2500 мг 12% 7.7% 833 г
Кальций, Ca 57.67 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1734 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Натрий, Na 869 мг 1300 мг 66.8% 42.9% 150 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4562 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Хлор, Cl 1281.21 мг 2300 мг 55.7% 35.8% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 6.2% 1037 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3265 мг 2 мг 16.3% 10.5% 613 г
Медь, Cu 84.02 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1190 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1678 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3479 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 2% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.357 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 24.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.896 г от 11.2 до 20.6 г 70.5% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.264 г ~

Энергетическая ценность Салат из отварной свеклы с растительным маслом составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ СВЕКЛЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из отварной свеклы с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, витамином E - 37,4 %, витамином K - 19,3 %, калием - 12 %, хлором - 55,7 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Салат из отварной свеклы с растительным маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из отварной свеклы с растительным маслом, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из отварной свеклы с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги