Рецепт Тирамису дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису дом

Сахар песок 40 г
Кофе растворимый, сухой 20 г
Сахар песок 20 г
Яичный белок куриный 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сметана 20% жирности 150 г
Творог Мягкий Нежный 4% [Высоко Высоко] 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.8% 1028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.4 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.463 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8963 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 2% 2485 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7561 мг 20 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Ниацин 1.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.1 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4378 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2593 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8989 г
Натрий, Na 25.54 мг 1300 мг 2% 1% 5090 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4029 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Хлор, Cl 38.05 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3622 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5510 г
Медь, Cu 16.95 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5900 г
Молибден, Mo 2.835 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2469 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3176 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%

Энергетическая ценность Тирамису дом составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность201.1 ккал13.28%
Белки5.3 г5.82%
Жиры8.6 г13.03%
Углеводы21.3 г15.43%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода58.3 г2.17%
Витамины и минералы
A
6.5%
b-car
0.4%
В1
1.5%
B2
7.2%
Холин
4.6%
B5
2.9%
B6
1.7%
B9
1.1%
B12
5.7%
C
0.1%
D
0.4%
E
1.6%
H
4%
вит.К
0.5%
PP
8.8%
Калий
2.3%
Ca
3.9%
Si
0.8%
Mg
1.1%
Na
2%
P
5.1%
Cl
1.7%
Fe
2.8%
I
2.5%
Co
2.7%
Mn
1.8%
Cu
1.7%
Mo
4.1%
Se
3.1%
F
0.2%
Cr
2.1%
Zn
1.3%
Рейтинг
3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
42%
Углеводы
46%
21г
Белки 5.3г, 21.2 ккал (11.5%)Жиры 8.6г, 77.4 ккал (42.1%)Углеводы 21.3г, 85.2 ккал (46.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.6 : 4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису дом, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги