Рецепт Канапки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапки

Тунец натуральный. Консервы	120 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	28 г
Яичный желток куриный	2 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.1 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	719 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	7.8%	547 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	8.4%	509 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	3.9%	1095 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6.8%	625 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	0.9%	4546 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.8 мкг	900 мкг	15%	6.4%	668 г
Ретинол	0.126 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.4%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	3.2%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.8%	1525 г
Витамин В4, холин	79.63 мг	500 мг	15.9%	6.8%	628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	3.4%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1%	4444 г
Витамин В9, фолаты	2.182 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18332 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	2.7%	1571 г
Витамин D, кальциферол	0.868 мкг	10 мкг	8.7%	3.7%	1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.081 мг	15 мг	7.2%	3.1%	1388 г
Витамин Н, биотин	5.455 мкг	50 мкг	10.9%	4.7%	917 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	7.8461 мг	20 мг	39.2%	16.7%	255 г
Ниацин	5.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.58 мг	2500 мг	9%	3.8%	1108 г
Кальций, Ca	39.13 мг	1000 мг	3.9%	1.7%	2556 г
Магний, Mg	37.45 мг	400 мг	9.4%	4%	1068 г
Натрий, Na	525.13 мг	1300 мг	40.4%	17.3%	248 г
Сера, S	104.95 мг	1000 мг	10.5%	4.5%	953 г
Фосфор, P	216.9 мг	800 мг	27.1%	11.6%	369 г
Хлор, Cl	549.16 мг	2300 мг	23.9%	10.2%	419 г
Микроэлементы
Бор, B	20.3 мкг	~
Железо, Fe	2.32 мг	18 мг	12.9%	5.5%	776 г
Йод, I	22.69 мкг	150 мкг	15.1%	6.5%	661 г
Кобальт, Co	17.825 мкг	10 мкг	178.3%	76.2%	56 г
Марганец, Mn	0.0578 мг	2 мг	2.9%	1.2%	3460 г
Медь, Cu	53.05 мкг	1000 мкг	5.3%	2.3%	1885 г
Молибден, Mo	2.727 мкг	70 мкг	3.9%	1.7%	2567 г
Никель, Ni	2.338 мкг	~
Селен, Se	5.545 мкг	55 мкг	10.1%	4.3%	992 г
Фтор, F	389.86 мкг	4000 мкг	9.7%	4.1%	1026 г
Хром, Cr	35.75 мкг	50 мкг	71.5%	30.5%	140 г
Цинк, Zn	0.5893 мг	12 мг	4.9%	2.1%	2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	173.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.245 г	~
6:0 Капроновая	0.112 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.156 г	~
14:0 Миристиновая	0.722 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.62 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.149 г	min 16.8 г	18.7%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.14 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.211 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.637 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.609 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Канапки составляет 234,1 кКал.

Порция = 39 гр (91.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.1 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПКИ

Канапки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 15,9 %, витамином PP - 39,2 %, фосфором - 27,1 %, хлором - 23,9 %, железом - 12,9 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 178,3 %, хромом - 71,5 %

Чем полезен Канапки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Канапки, калорийность 234,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе