Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 508 г |
Окорок Задний Свиной [Перекресток] | 1164 г |
Мясо для Бульона Говядина [Перекресток] | 1188 г |
Соль поваренная пищевая | 18 г |
Вода | 100 г |
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.1% | 535 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.4% | 479 г |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.76 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 1.559 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25657 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0869 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 23015 г |
Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 32.03 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.8% | 7805 г |
Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11933 г |
Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
Магний, Mg | 2.83 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14134 г |
Натрий, Na | 233.94 мг | 1300 мг | 18% | 10.7% | 556 г |
Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8104 г |
Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
Хлор, Cl | 363.88 мг | 2300 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
Медь, Cu | 18.33 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5456 г |
Молибден, Mo | 0.716 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9777 г |
Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 58511 г |
Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46030 г |
Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Цинк, Zn | 0.1501 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7995 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш 080522 составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 168.5 кКал | -% | |
Белки | 14.2 г | -% | |
Жиры | 11.7 г | -% | |
Углеводы | 1.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 71.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|